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• 2019

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  煙草和煙草制品的水分活度測量

  CORESTA推薦方法N°88煙草和煙草制品的水分活度測量（2019年1月）0.介紹2017年，CORESTA煙草和煙草制品分析小組（TTPA）啟動了一項能力研究，以評估幾種不同的測量原理用于測量各種煙草制品的水分活度（aw），包括無煙煙草...

• 2019

  1-7
  水分活度測量在林業(yè)樹木種子儲藏中發(fā)揮重要作用

  AquaLab是美國專業(yè)的水分活度解決方案*，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是美國USP和FDA推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度，是世界上一唯無需進行維護和校準的水分活度儀，并且讀數(shù)能夠長期保持穩(wěn)定。目前林業(yè)樹木種子行業(yè)...

• 2019

  1-4
  水分活度在大麻產品中的應用

  測量大麻產品中的水分活度是測試產品對微生物污染的敏感程度的*方法。產品中測得的水分活度越高，微生物作為食物來源就可以使用更多自由的水，或者支持導致敗腐的化學和酶促反應。換句話說，水分活度越高，大麻產品對微生物生長的影響越大。水分活度是一種熱...

• 2019

  1-3
  如何保證生咖啡豆具有合適的水分活度

  AquaLab是美國專業(yè)的水分活度解決方案提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是美國USP和FDA推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度。目前咖啡行業(yè)幾乎所有的企業(yè)都在使用AquaLab水分活度儀。想象一下，如果你把*的生咖...

• 2019

  1-3
  水活度測定及其在制藥工業(yè)的應用

  原載于：水活度測定及其在制藥工業(yè)的應用[J].中國醫(yī)藥工業(yè)雜志,2018,49(12):1710-.AquaLab是美國專業(yè)的水分活度解決方案提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是美國USP和FDA推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣...

• 2018

  12-7
  水分活度對食品中主要的化學變化的影響

  水分活度是指食品在密閉容器內測得的水蒸汽壓（P）與同溫度下測得的純水蒸汽壓（P0）之比。aw=P/P0水分活度物理意義：表征生物組織和食品中能參與各種生理作用的水分含量與總含水量的定量關系。一、水分活度對食品化學變化的影響主要由以下幾個方面...